ポルチーニ茸

品種を選定しています

中国ではポルチーニと称するきのこが30種類以上確認されています。その中でもヨーロッパで『ポルチーニ』『セップ』と呼ばれ人気の高い『Boletus edulis』という学名品種を厳格にセレクトしております。品質の低い雑品種は混入しておりません。